европейская кухня: итальянская кухня

Трудно переоценить значение итальянской кухни, так как на сегодняшний день, можно сказать, любой человек знает хотя бы их пиццу. Многие блюда обозначенной кухни на первый взгляд могут показаться излишне калорийными, например лазанья или карбонара, спагетти, но это предположение неверно, ведь зачастую для их приготовления используют муку грубого помола, а она полезна для пищеварения. Также эта страна знаменита своей нерушимой любовью к сырам: мягкая горгонзола, моцарелла, солоноватый пармезан, бра, фонтина, сливочный маскарпоне — Италия производит почти 600 сортов сыра. Ресторан Кофемания предлагает вам попробовать блюда народа, для которого приготовление еды — важная часть самой Италии.